【精品】销售类的实习报告模板汇总10篇
在当下这个社会中，报告的用途越来越大，要注意报告在写作时具有一定的格式。一起来参考报告是怎么写的吧，下面是小编精心整理的销售类的实习报告10篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
销售类的实习报告 篇1一、实习目的
食品科学与工程专业是一门实践性较强的专业，实习是本科教学计划中的重要教育环节，是我们食品专业知识结构中不可缺少的组成部分。对于加强学生实践观念、专业运用观念和就业观念都具有重要指导意义。通过实习学生能增长实践知识,以方便学生将理论知识同生产实践相结合同时还可以部分的了解本专业发展，为以后进入社会工作打下一定基础。
二、实习时间
20xx年X月X日——20xx年X月X日
三、实习地点
宁夏XXX酒庄
宁夏XXX葡萄酒贸易有限公司
四、实习公司简介
巴格斯酒庄(Chateau Bacchus)
酒庄始建于1999年，拥有500亩自主经营葡萄种植园，恒温、恒湿的地下酒窖，用法国橡木桶陈酿。由庄主王三伟、王彦辉夫妇投资2,000万元人民币兴建。酒庄主体工程于20xx年5月31日奠基动工，按照国内一流葡萄酒庄“绿色”、“健康”、“人文”原则独资兴建，经过8年的精心打造，最后于20xx年7月30竣工。，。酒庄占地面积达6,500平方米，总建筑面积2,200平方米，绿化率54%。酒庄由酿酒车间、地下酒窖和商务中心三大建筑群组成,呈现出欧式园林建筑风格，以巴格斯酒神像作为酒庄的标志性建筑。巴格斯酒神是原始自然、绿色健康的象征。巴格斯酒庄坐落于我国葡萄原产地产品保护区域——宁夏贺兰山东麓，美轮美奂，是酒神巴格斯的东方家园。酒庄将得到酒神的护佑，源源不断地为世间酿出最美的佳酿。
酒庄秉承“崇尚自然，精心酿造”的经营理念，凭借得天独厚的气候土壤条件，引进已被证实在本地区表现优良的葡萄苗木，在国内众多知名酿酒师和品酒师的指导下进行庄园酒的酿造，并亲自实施酿酒的关键工序。同时，酒庄将每年从法国进口橡木桶来补充和替换，保证葡萄酒橡木桶陈酿的效果，最终酿造出充分发挥宁夏贺兰山东麓原料优势，具有国内顶级品质的巴格斯酒庄酒。
西夏王葡萄酒贸易有限公司
[ 西夏王葡萄酒，即西夏王葡萄酒业(集团)有限公司，隶属于中国宁夏农垦集团西夏王实业(集团)有限公司，其前身为宁夏农垦玉泉营葡萄酒厂。酒庄拥有者：宁夏农垦集团西夏王实业(集团)有限公司所在产区：中国酒庄等级：无年产量：3万吨主要葡萄品种： 赤霞珠其他葡萄品种： 霞多丽、蛇龙珠、贵人香平均葡萄树树龄：(各园区的葡萄树树龄各不相同)
土壤类型：(各园区的土壤类型各不相同)葡萄园面积：13.2万亩。
酒庄始建于1984年，是西北地区发展最早的葡萄酒加工企业，1996年改制为宁夏西夏王葡萄酒业(集团)有限公司，主要生产高档干红、干白、冰白等系列产品。厂区建筑面积13,800平方米，截至20xx年底，公司在贺兰山东麓国家葡萄酒地理标志保护区域内已发展葡萄种植面积13.2万亩，并拥有年产5,000万株优质脱毒葡萄苗木繁育中心，年葡萄酒加工能力3万吨。20xx年，宁夏西夏王葡萄酒业(集团)有限公司被农业部等国家八部委确定为“农业产业化国家重点龙头企业”。
五、实习内容
一、工艺规程
原料选择→分选→去梗→破碎→葡萄浆(SO2)→成分调整(酒母)→浸提与苹果酸乳酸发酵→橡木桶陈酿→调整酒度→后发酵→贮藏→沉清过滤→无菌装瓶、杀菌→地下酒窖瓶藏→包装出厂
二、工艺说明
红葡萄酒
红葡萄发酵的主要特点是浸渍发酵。即在红葡萄酒的发酵过程中，酒精发酵作用和固体物质的浸渍作用同时存在，前者将糖转化为酒精，后者将固体物质中的丹宁、色素等酚类物质溶解在葡萄酒中。
1.梗破碎：
葡萄-振动筛选台除掉杂质和小青粒-移动提升架-除梗破碎机除去果梗并破碎-集汁槽及果浆泵将破碎后果浆搜集输送到发酵罐 。
2.装罐：
在葡萄破碎除梗后泵入发酵罐时立即进行，并且边装罐加SO2，装罐完后进行一次倒灌，使SO2与发酵基质均匀混合。添加量视葡萄的卫生状况而定，一般50-80mg/l。果胶酶可以分解作用于葡萄皮，促进色素、香气和丹宁等物质的浸渍过程。虽然SO2对果胶酶作用较少，但仍要避免同时添加。添加20-40mg/l。
3.添加酵母：
将干酵母按1:10～20的比例投放于36～38℃的温水中复水15～20分钟，或在2～4%的糖水复水活化30～90分钟制成酵母乳液，即可添加到醅料中进行发酵。酵母添加后要进行一次打循环，以使酵母和发酵醪混合均匀
4.发酵过程：
对发酵温度进行监控，控制发酵温度在25-30℃，每隔4-6h测定比重，连同温度记入葡萄酒原酒发酵记录表。(28-30 ℃有利于酿造丹宁含量高，需较长陈
酿时间的葡萄酒， 如果原料的质量不好，要达到一定的酒度，发酵进入旺盛后，还需要添加一定量的糖。进行倒灌及喷淋。倒灌的次数决定于很多因素，如葡萄酒的种类、原料质量以及浸渍时间等，一般每天倒灌1-2次，每次约1/3。这一过程一般持续约1周左右的时间。
5.皮渣分离及压榨：
测定葡萄酒的比重降至1000及以下(或测定含糖量低于2g/l)时，开始皮渣分离。在分离后，为了保证酒精发酵的进行，应将自流酒的温度控制在18-20℃，满罐。
6.苹果酸—乳酸发酵：
苹果酸—乳酸发酵是提高红葡萄酒质量的必须工序。只有在苹果酸乳酸发酵结束后并进行恰当的SO2处理后，红葡萄酒才具有生物稳定性。而且是葡萄酒变的更加的柔和圆润。这一发酵过程必须保证满罐、密封。结束后添加SO2至50mg/l。
白葡萄原酒
白葡萄酒是用白葡萄汁经过酒精发酵后获得的酒精饮料，在发酵过程中不存在葡萄汁对葡萄固体部分的浸渍现象。。
1.除梗破碎：
葡萄-振动筛选台除掉杂质和小青粒-移动提升架-除梗破碎(或仅除梗) 除去果梗并破碎-集汁槽及果浆泵将破碎后果浆搜集输送到发酵罐
2.压榨取汁：
压榨时气囊及罐壁对物料仅产生挤压作用，摩擦作用甚小，不易将果皮、果梗及果汁本省的构成物压出，因而汁中固体物质及其他不良成分的含量少。
3.低温澄清及清汁的分离：
果汁进入保温罐后，添加60-120mg/l的SO2，并循环均匀。为了加快澄清和浸渍作用可添加澄清果胶酶和用膨润土等下脚材料进行下胶处理。保持温度0-5℃，24-48h低温还可以浸渍更优雅的香气，并可控制丹宁浸出量。
4.酒精发 ……此处隐藏19469个字……标牌的摆放醒目，促销商品及时补货上架。如果遇到营业中顾客投诉要端正自己的心态,认真听取投诉情况， 不与顾客抵触,始终保持微笑,并认真讲解，不要轻意向顾客做出承诺。 有时可能一天看机子的人很少，有时遇到营业高峰期。首先，应明确现有销售情况, 再接再励配和正促完成营业目标。其次，为高峰期做准备空缺商品再次检查并补货，做好零钱的及时兑换。对待顾客进行耐心的商品介绍与推荐工作。最重要的是，高峰期人多，应当提高自身警惕性,防止商品丢失。当天营业结束，做好早晚班交接工作，如为盘点当日,做好盘点工作（手机电池没电要拿去充电、不见的数据线、手机串码与盒子串码不相同的，要报告给核算员），最后就是去打卡，结束一天的工作。
在工作期间，来选购oppo手机的有不同职业的人，从他们买手机的情况，我总结出了以下内容：
我们OPPO百汇店实行定价直销。价格是市场营销组合是最复杂的一个因素，
企业价格的确定要以需求为导向，以成本费用为基础，竞争价格为参照。由于其都是厂家直供，在进货价这个方面占了优势，价格较其他渠道要低，而且其他品牌进货渠道很多，在定价方面各家有差异，这种差异在几十元到几百元之内不等。在对产品定价时我们还要考虑多方面的因素，其中包括产品成本费用、竞争者定价、选择的定价方法等，在我们这店里我发现我们所用的定价方法都是“尾数定价法”很多价格都是以“98”结尾的。这样可以对消费者造成一个心理误区，虽然1398和1400在价格上差不多，但是由于人的心理作用，1398也属于一千三以内的，所以这样造成错觉而促进销售。
其次，买手机学生比较多，学生存在强烈的品牌偏好。品牌忠诚度高。价格要求在20xx元以下，功能齐全、款式时尚些。他们喜欢听亲朋好友介绍。一个学生购买的品牌和他父母或者好朋友、同学的手机品牌有直接的关系。他们尤其相信好朋友及同学的建议，因为大家都用，他们也会不由自主的选择这个品牌，其次，也是自己攀比心理作用下希望和他人一样，以获得他人的认同。学生有经常更换的手机的心理需求，爱追求新事物新时尚，但由于自身物质条件不能满足要求，因而逛手机的频率相对于买的大的很多。就是一些富商、政府官员、董事、经理、公务人员等等。这部分人对价格相对不敏感，但是特别要求受到尊重，体现他们的尊贵地位。稳重有内涵的手机是他们的需求所在。他们需要体现他们的尊贵之感。另外，这部分人相对于他人换手机的频率也较高，这部分人比较注重手机的款式的更新。最后，还有一部分人比如一些民工、不稳定职业者、下岗工人、老人等等。他们对手机功能要求不高，只要具备一般手机具有的功能就可以，他们这一部分人有的也需要被尊重，因此会选择OPPO品牌，但他们考虑的价位一般相对要低些，大部分都是1000-20xx元以内的。 再有，手机再好，也得靠促销者的一张嘴，这样手机才能卖的出去。促销的基本方式可分为宣传广告、人员推销、多远销售渠道等。
宣传广告，OPPO公司不仅在店内举行促销，在店外经常会选择在节庆或周末进行外场的宣传促销。还会印上精美的宣传单页，宣传单的设计是会根据促销需要设计每期不同的宣传主题，宣传一些新品上市以及一些特价的手机，另外除了被动接受我们OPPO促销人员的宣传单页外，顾客也可以根据自己对某个机型及款式的需要去免费取阅宣传单的架子抽取宣传单页。人员促销，是我们零售手机最
主要的环节。促销人员在向顾客推销手机时是非常讲求销售方法与技巧。首先顾客走进来时就要微笑着对顾客问好，要给顾客一种服务周到的感觉，接着就要对顾客进行察言观色了解他的需求，选择合适的产品来向顾客介绍，并技巧地将产品的种种特性介绍人给顾客引起顾客的兴趣，在销售的过程中要让顾客觉得这次交易自己获得了利益、占了便宜、是值得的，要让顾客觉得觉得是在为他着想。销售人员在与顾客接触过程中要判定顾客的类型，结合自己对产品的了解快速针对顾客的兴趣集中点，围绕一至两个兴趣集中点来展开销售，做到有的放矢。在发现了面前顾客的兴趣集中点后，可以用真机演示给客人看，以证明你的产品可以满足他们对某种功能的需求及让他们对这台机子的产生喜爱之情。但在示范的时候要注意，大部分顾客都不喜欢你占用他们过多的时间，所以有选择、有重点地示范产品还是很有必要的，在示范过程中，销售人员一定要做到动作训练、自然，给顾客留下利落、能干的印象，同时也会对自己驾驭产品产生信心。如果顾客开始对这台机子转变态度了，那么接下来就是激发顾客的购买欲望。迅速而准确地把握住顾客的心理，看破顾客心理所想，看看是否还有什么地方不能满意，是否是价格还是其他因素，跟顾客很好交流沟通，强调机子的价值所在，消除顾客疑虑。但事情总不会是那么一帆风顺，有时候也难免会遇到比较难缠的顾客，讲解介绍了很久还是没有下定决心买，而且依然还有很多问题的，这时候一定要耐心的给顾客解答问题。首先承认顾客是对的，然后从这个角度再解决问题。纠缠是解决不了任何问题的。顾客如果提出挑战性的问题时候，一定要找个单独的地方和顾客一对一交流，不要当着其他顾客的面，不然很有可能失去你的潜在顾客。另外在试机的时候，任何一个产家都不能保证他们出厂的每台机子都不会出现问题，万一顾客的机子出现什么问题，在售后应该尽力帮他们解决，实在解决不了的问题，可以告诉他们“对于这个问题，由于我专业知识有限，帮您解决不了，您可以去售后服务部做个检测，我相信他们有能力也会很热情的帮你解决问题。这样会让顾客产生你是和他站在一起的感觉，对你产生好感，从而也是对产品和OPPO公司产生好感，才会产生第二次、第三次购买，甚至说服他身边的人购买。如果的确存在问题，则应重换一台机子给客人。让顾客满意而归。最后可以利用多元销售渠道，这是一种企业运用各种短期诱因，鼓励购买或销售企业产品或服务的促销方式。公司可以采取和中国移动合作的方式进行的促销。可以向
中国移动合作，通过公司拔款下来，进行买手机送话费的活动，这样OPPO手机促销方式也会扩展。
最后，就是浅显地谈谈我的在实习期间的感触。
首先，我学会了与人沟通和处理事情的应变能力，比如与顾客的沟通与同事的交流，有时候卖台机子得一个多小时，甚至两个小时，这得磨很多嘴皮子才能说服顾客购买，同事之间也需要好好的交流这样才能一齐完成销售任务，在这里比较庆幸的是，我们一同来的几个人，有些就是因为跟正促们缺乏交流最后辞职的，而在这一点上，我比较努力，跟大家相处的都很融洽，也很感谢他们这段时间给予我的照顾及帮助。其次，让我知道了做事情一定要细心，遇到任何事情都不要慌张，还有就是一定要以诚待人，这样才能赢得顾客和同事们的信任。
在整个实习期间，不仅使拓宽了视野，增长了见识，也体验到社会竞争的残酷，而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验，为将来自己出去工作或者是创业做准备。从中，我也深深感到了自己的不足在以后的工作学习中，我会更加努力，取长补短，虚心求教，不断提升自我。大学毕业在即，马上就得面临严峻的就业压力，而对于当前的经济形势，毕业的前景不容乐观。十分感谢OPPO百汇店给予我这次实习的机会，让我学到了不少促销知识及交往技巧，给我以后出去工作奠定了一个很好的基础。
